古民居里藏着岁月痕迹

街头巷尾的小吃

成为人间烟火的见证

在京西

模式口像一本翻不完的生活志

从热气腾腾里找到最鲜活的日常

让这几款街头必打卡的小吃

带您找寻最地道的好滋味

NO.1

展开剩余91%

法海寺炸糕王

提到模式口的小吃

法海寺炸糕是绕不开的存在

店里有江米和黄米两种可选

江米醇厚，黄米软糯

表皮被炸的焦焦脆脆

红小豆慢熬的豆沙馅

又带着淡淡的甜

香甜可口

吸引无数街坊游客排队购买

细尝这份藏在模式口的老味道

法海寺炸糕王

店铺地址：模式口大街204号

营业时间：06:30-15:00

NO.2

小韩家山东煎饼

想吃香香脆脆的山东煎饼

认准小韩家

用杂粮面摊出薄薄的饼皮

磕上鸡蛋

撒上葱花、芝麻、花生碎

刷上独家秘制酱料

再裹上爽脆的薄脆和生菜

卷得紧实扎实

咬一口，杂粮的谷香

酱料的醇厚在嘴里散开

既有山东煎饼的地道

又感受到老北京的烟火气

小韩家山东煎饼

店铺地址：模式口大街203号（4）

营业时间：06:00-19:00

NO.3

信阳胡氏猪油馍

转角遇到信阳猪油馍

被香气勾住脚步

喧乎的饼皮被烤的金黄焦脆

裹进新鲜的肉馅

猪肉、牛肉等多种口味可选

外层脆得掉渣，内里却柔软蓬松

油脂的香混着面香

每一口都油而不腻

用料足、味道正

在模式口吃到地道信阳美味

信阳猪油馍

店铺地址：

模式口大街138号（1）（2）

营业时间：09:30-22:00

NO.4

和众大油条炸老虎

早餐必吃的鸡蛋炸老虎

一口真的香迷糊了

发酵面团先炸成方形坯

扯开小洞灌进生鸡蛋再回锅

外皮酥脆得一咬就掉渣

内里的鸡蛋香嫩可口

每天清晨买上一个做早餐

唤醒一整天的活力

石景山第一大油条

石景山早餐界的 “巨无霸” 来了！

这根藏在模式口街巷里的大油条

凭实力撑起 “第一大” 名号

外层炸得薄脆

轻咬就是 “咔嚓” 一声脆响

内里却蓬松柔软

咸香滋味浸透每一丝面絮

一根管饱的实在分量

再搭配香甜豆浆

就是一顿十分满足的早餐时光

和众大油条

店铺地址：模式口大街166号

营业时间：07:00-19:00

NO.5

金良缘卤味-肉夹馍

来金良缘吃梦中情馍

肥瘦相间的卤肉

慢火炖至软烂脱骨

剁碎后

塞进刚烤好的酥皮馍里

外皮轻轻一咬便簌簌掉渣

瘦肉不柴、肥肉不腻

满口都是醇厚的卤香与麦香

现做现卖的肉夹馍

一定不能错过

金良缘卤味

店铺地址：模式口大街33-1号

营业时间：10:00-21:00

NO.6

原州印象·固原味道

羊肉串/妈妈油香

听炭火滋滋作响

肥瘦相间的羊肉串不停翻滚

油脂顺着纹理缓缓滴落

瞬间激发出浓郁的肉香与炭火焦香

咬下一口

外焦里嫩的口感越嚼越香

一串接一串根本停不下来

灶台前的热油滋滋作响

面胚下锅翻滚成金黄

妈妈油香

是寻常日子里的舌尖惊喜

简单的食材，纯粹的工艺

却炸出最动人的烟火味

麦香混着油香萦绕鼻尖

这是刻在生活里的踏实滋味

原州印象·固原味道

店铺地址：模式口大街65号

营业时间：10:00-22:00

NO.7

喜见小面

豌杂干拌面

喜见小面山城韵味

特色碗杂干拌面

绵密到起沙的豌豆

配着慢炒出香的秘制杂酱

拌匀后裹满劲道的碱水面

每根面条都吸足咸香酱汁

再缀上清爽青菜解腻提鲜

口感层次直接拉满

现点现拌的豌杂干拌面

嗦一口就上头，闭眼冲

喜见小面

店铺地址：模式口大街177号

营业时间：10:00-21:00

NO.8

幸福蛋糕坊-巧克力派

幸福蛋糕坊的巧克力派

巧克力脑袋疯狂打call！

丝滑的巧克力外衣

裹着蓬松的蛋糕体

一口咬下

先是微苦的可可香在舌尖化开

接着是奶油的清甜温柔蔓延

最后是蛋糕的松软收尾

没有甜腻的负担

只有层层递进的满足感

幸福蛋糕坊

店铺地址：模式口大街60号

营业时间：08:00-21:00

NO.9

明天好好烘焙研究所

黑麦核桃面包

明天好好烘焙研究所的

黑麦核桃面包

让您一口吃出健康能量

刚出炉的黑麦面包

麦香味扑面而来

一口咬下黑麦的微酸

混着谷物的清甜先漫开

下一秒就撞上核桃碎的香脆

每一口都有颗粒感的惊喜

没有多余的甜腻

只有麦香

坚果香的自然融合

早上配一杯热牛奶

饱腹感满满～

明天好好烘焙研究所

店铺地址：模式口大街164号

营业时间：09:30-20:30

模式口的美食远不止这几款小吃

这里的每一家小店

都可能藏着让人惊喜的美味

想解锁更多地道风味小吃与特色美食？

发布于：北京市